2010年 06月 15日 ( 1 )

 

梅味噌漬けました

この時期だまされたと思って是非チャレンジしてみてください。
そういう私もだまされたつもりで昨年チャレンジして味をしめたので今年は2倍漬けてみました。

内容は梅1kg:砂糖1kg:味噌1kgを交互に詰め込むだけ
早ければ9月には試食できます(我が家の場合感動もんでした)

使い方は色々有るのでしょうが我が家はやはりドレッシング
一番合うのは野菜の蒸し料理、使用する味噌がプレーンな物ならば全て自然食ってのが良いです。
e0140491_13171952.jpg


Rin&Mayママさんの素人畑に今年も実りの時期到来、先日はジャガイモの試し掘りしたようです、こちらはこれから毎日食卓にあがりそうなキュウリ
e0140491_13213788.jpg


そして新しく植えたフェイジョアに今年初めて花が咲いたのでいよいよ果実が採れるのかも?
e0140491_1323242.jpg
e0140491_1323151.jpg


そして最近Mayちゃんといえば食後にちゃっちゃと自分とRinちゃんの分もちゃんとお片付けしてくれるようになりました!
e0140491_1326228.jpg

[PR]

by sancho-panza | 2010-06-15 13:28 | 日々のこと